Logo Nieuwe Winkel
10-09-2015

Douglas spar

Een belangrijke ontdekking in onze keuken is de toepassing van de Douglas spar. Deze boom uit de dennenfamilie is één van de twee soorten waarvan we weten dat ze niet giftig is. De smaak van de toppen kenmerkt zich door citrustonen en leent zich goed voor bijvoorbeeld ons huisaperitief met Nederlandse gin en komkommer.

Deel dit op Facebook Twitter