Logo Nieuwe Winkel
28-11-2015

Duindoornbes

Ooit gehoord van de duindoornbes? Waarschijnlijk niet. Dat gaat veranderen, want deze bes is voorbestemd een nieuwe superfood te worden. De bessenstruiken groeien perfect in ons klimaat, er is weinig waar ze niet tegen kunnen. Ze doen het goed op droge arme grond en weerstaan temperaturen van -40 graden Celsius. En dan de smaak. De bessen zijn vrij zuur, het zuur van sinaasappel. Sommige proeven er mango in of vergelijken de smaak met ananas. En zolang deze veelzijdige bessen niet in de supermarkt liggen kan je overwegen ze zelf aan te planten. Plant er dan altijd twee (Er is een mannelijke en een vrouwelijke struik nodig om bessen te krijgen)

Deel dit op Facebook Twitter