Lekker 500 top 10
De Nieuwe Winkel staat in de top 10 van de culinaire restaurantgids ‘Lekker 500’. Vorig jaar stonden we op plaats 26, maar we zijn gestegen naar nummer 8. “De presentaties zijn oogstrelend. Eén van de starters is groenten van het seizoen, bereid als een ceviche en overgoten met sap van kruisbes, crème van bakkersgist en jalapeño-olie. Verbluffend goed, vol pure smaken en beeldschoon opgediend. (…) We zijn oprecht diep onder de indruk van zoveel creativiteit en het in waarde laten van pure smaken.”