Ben jij gastvrij, energiek en heb je oog voor detail?
Vind jij het leuk om in een professioneel team te werken en elke gast een bijzondere ervaring te bieden? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Over De Nieuwe Winkel
Restaurant De Nieuwe Winkel staat voor kwaliteit, innovatie en beleving. In ons restaurant draait alles om aandacht: voor het product, voor de gast en voor elkaar. Samen werken we elke dag aan een hoog serviceniveau in een warme, professionele sfeer.
Jouw rol als 1e Medewerker Bediening
Als 1e medewerker bediening ben je een belangrijke schakel binnen het serviceteam. Je werkt nauw samen met collega’s, de maître en het sommeliersteam om ervoor te zorgen dat alles op de vloer soepel verloopt.
Je ondersteunt bij de dagelijkse organisatie van de bediening en bent een voorbeeld voor collega’s. Daarbij werk je actief mee in de service en draag je bij aan een optimale gastbeleving.
Je houdt je onder andere bezig met:
- Verzorgen en coördineren van de mise-en-place
- Ondersteunen bij voorraadbeheer
- Ontvangen en adviseren van gasten
- Opnemen en doorgeven van bestellingen
- Serveren van gerechten en dranken
- Toelichten van menu en dranken
- Afhandelen van betalingen
- Signaleren van wensen en feedback van gasten
- Begeleiden van nieuwe collega’s en stagiaires
Je voert je werkzaamheden uit in afstemming met de maître en het team en draagt bij aan een prettige en professionele werksfeer.
Wie ben jij?
Je bent een enthousiaste horecaprofessional die energie krijgt van samenwerken en gastvrijheid.
Daarnaast herken jij jezelf in het volgende:
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Kennis van HACCP
- Gastgericht en representatief
- Communicatief sterk
- Motiverend en collegiaal
- Proactief en flexibel
- Stressbestendig en kwaliteitsgericht
Je vindt het leuk om collega’s te ondersteunen en samen te werken aan de beste service.
Wat bieden wij jou?
Bij De Nieuwe Winkel krijg je de kans om te werken in een ambitieus team waarin ontwikkeling centraal staat.
Wij bieden:
- Werken in een gerenommeerd restaurant
- Een hecht en professioneel bedieningsteam
- Ruimte om door te groeien binnen het vak
- Trainingen en opleidingsmogelijkheden
- Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
- Een inspirerende en positieve werkomgeving
Interesse?
Wil jij bijdragen aan een bijzondere gastbeleving en werken in een gedreven team? Stuur dan je CV en motivatie naar HR@denieuwewinkel.com en word onderdeel van Restaurant De Nieuwe Winkel.
Samen zorgen we voor service op topniveau.