Gastvrijheid bij De Nieuwe Winkel zit in aandacht. In het zien van wat nodig is voordat erom gevraagd wordt. In rust, precisie en oprechte betrokkenheid bij elke tafel.
Wij zoeken een 1e medewerker bediening die service niet ziet als uitvoeren, maar als begeleiden. Iemand die overzicht houdt, collega’s versterkt en samen met ons werkt aan een ervaring die klopt tot in de kleinste details.
Onze keuken is radicaal plantaardig, onderzoekend en verbonden met biodiversiteit. De service volgt dezelfde gedachte: zorgvuldig, persoonlijk en zonder overdaad, met ruimte voor echte aandacht voor de gast.
Je werkt nauw samen met de maître, het sommeliersteam en de keuken en bent een stabiele kracht op de vloer. Je draagt bij aan de organisatie van de service, ondersteunt collega’s en zorgt dat het geheel soepel en ontspannen verloopt; ook wanneer het tempo hoog ligt.
We zoeken iemand die
- Ervaring heeft in een kwalitatief hoogstaand restaurant
- Rust en overzicht brengt tijdens service
- Oog heeft voor detail én voor mensen
- Graag samenwerkt en collega’s ondersteunt
- Gastvrijheid vanzelfsprekend vindt
- Nieuwsgierig is en zich wil blijven ontwikkelen
Een relevante horecaopleiding en kennis van HACCP zijn gewenst, maar houding en professionaliteit zijn doorslaggevend.
Wat je bij ons vindt
Werken bij De Nieuwe Winkel betekent werken in een team waar ambitie en zorg samenkomen: voor product, gast en collega. Je krijgt verantwoordelijkheid, vertrouwen en ruimte om te groeien binnen een omgeving die kwaliteit en samenwerking centraal stelt.
Interesse?
Stuur je cv en motivatie naar HR@denieuwewinkel.com en vertel ons wie je bent en waarom je hier zou willen werken.